尚锦酒店集团公司 2018 年度首届技能大赛，于 10 月 22 至 23 日在成都尚锦

翡翠酒店召开。                                                                                                     

        本次技能大赛邀请到了成都旅游饭店协会会长安茂成先生作为特邀嘉宾。安会长

在技能大赛开始之前发表了讲话，对大赛的成功举办表达了美好的祝愿与希冀。      

        本次技能大赛对五个岗位的员工技能进行了考察。比赛项目主要包括：客房服

务、中餐宴会服务、前厅接待服务、保安服务、烹饪技术。其中客房服务主要考察内

容为客房中式铺床操作；中餐宴会服务主要考察中餐宴会摆台；前厅接待服务主要考

察宾客登记入住、预订、问询及个性化服务；保安服务主要考察停车、送客服务及个

性化服务；烹饪技术主要考察内容为热菜、凉菜及小吃制作。集团旗下各个酒店共派

出 40 名员工参加了本次技能大赛。                                                                        

        尚锦酒店集团公司董事长曹洪明先生出席此次大赛，并在赛后进行了总结发言。

曹洪明董事长对本次大赛的成果表示了肯定与赞扬，并对下次技能大赛的举办提出期

许。                                                                                                                      

尚锦酒店集团公司行政总监叶青女士为获奖选手颁发了荣誉证书

        各项目评委小组按照评分细则，遵循公平、公正、公开的原则，认真严肃的进

行了打分及评选！