日期:2019-08-13 来源:本站 浏览:635次
2019年8月13日,尚锦酒店集团2019年雏鹰计划开班仪式在尚锦翡翠酒店五
楼会议室举行!开班仪式上,储备管理员工与成都尚锦翡翠酒店前厅2名员工举行了
师带徒仪式。
开班仪式上储备员工进行了入职宣誓,并与前厅两位师傅举行了拜师仪式,师
傅和徒弟分别进行了师带徒誓言!
为期一周公共课培训结束后,客房培训开始了!尚锦翡翠酒店总经理助理刘济
芳为新员工培训“客房服务管理概论”,内容覆盖客房岗位设置及各岗位工作流程与
标准、客房卫生清理流程、客房清洁剂的使用与保管、客房个性化服务等方面。
尚锦酒店集团行政总监叶青对储备管理员工进行了“企业文化”、“尚锦五礼”、
“尚锦5到位管理模式”、“酒店服务设计”、“酒店管理与服务8思考”等十二项课程
培训。
储备管理人员前往广安世纪饭店,进行酒店餐饮服务与管理培训。广安世纪大
饭店餐饮部经理金婷、厨师长邹德军等各级管理人员组成了培训师团队,就中餐摆台、
中餐服务、自助餐服务、菜品特色、食品安全等内容进行了系列的培训与实操讲解。